长沙市食品药品检验所于2015年组建成立，为副处级公益一类事业单位，具有独立法人资格，位于湖南省检验检测特色产业园园区内，占地面积18亩，建筑面积2.3万平方米，集食品、药品、茶叶、酒类检验实验室为一体，建有样品受理室、前处理室、常规理化实验室、感官品评室、精密仪器室、生物实验室、中药室、化药室，拥有满足要求的样品仓库、试验耗材库、危化品管理库，检验环境、设施设备等检验检测工作条件良好。