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弟坨廖记跳跳蛙
2014-10-28 15:06【我要纠错】
8.弟坨廖记跳跳蛙  

  弟坨廖记跳跳蛙

  纯正的湘菜馆,出品的跳跳蛙,蛙肉紧致而有弹性,肉鲜嫩入味。跳跳蟹王作为“跳跳系列”之一,其实就是香辣蟹,跳跳蟹王挑选新鲜、色泽红润的肉蟹,螃蟹用刷子处理得很干净,蟹块中加入了干淀粉确保在油炸过程中锁住蟹肉的水分和鲜味,里面加入各种香料,花椒、孜然来提香,吃起来香味浓郁、唇齿留香。需要温馨提醒下,螃蟹属于寒性食物,吃的时候可以来点小酒,或者喝杯姜茶,非常开胃下饭。

  人均:74元

  地址:窑岭鸿铭中心商业街K座105号

  电话:(0731)89910558,13307496000

  特色菜:跳跳蛙、跳跳蟹王、跳跳虾尾

  

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